El Aceite Special es un aceite 100% vegetal totalmente refinado, obtenido por fraccionamiento del Aceite de Palma (fracción líquida oleína).
Es un aceite claro y brillante, de olor y sabor neutro. Por su naturaleza es resistente a altas temperaturas, obteniendo un mayor rendimiento en sus aplicaciones de fritura de alimentos.
Especialmente desarrollado para uso en frituras comerciales, domésticas e industriales. Además en repostería y panificación en general.
No debe refrigerarse, a temperaturas menores a 15°C puede cristalizar. Esta característica no afecta su desempeño, ni la calidad de los alimentos. Debe almacenarse en un lugar cubierto, seco y a temperatura del ambiente.
El producto cumple con las normas internacionales y nacionales: AOCS/FDA/NORDOM/ISO 9001 – 2008.
SPECIAL 30Lb
SPECIAL CUBO
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| Aceite Special 30 Libras |
| Aceite Special 2/250 Oz |
| Aceite Special 37 Libras |